"This year I will not go back to my old self."
Publicerat den 26/09 2018, kl. 21.45

 

Godkväll på er mina fina läsare. Hoppas ni alla mår bra och har haft en fin onsdag, jag mår bra och har haft en rätt eftertiv dag på jobbet. Jag kom precis hem från jobbet och just nu tittar jag på Sons Of Anarchy. Jag har alltid sagt att jag aldrig kommer se den serien men helt plötligt har jag börjat titta på den. Jag är snart klar med fösta säsongen och kommer börja sammanfatta serierna/filmerna jar har sett senaste månaderna för det är en del men har inte haft tid helt enkelt. Men just denna veckan har det inte varit så mycket inlägg på bloggen. I fredags skulle jag varit ledig men min chef ringde upp mig och frågade om jag kunde jobba. Igår och idag har jag också jobbat och haft en del att göra på jobbet, det är ju löning som ni vet denna veckan. Haft en mycket aktiv vecka på jobbet och det börjar kännas i kroppen. Men jag kommer bli bättre på att blogga men just nu är jag sjukt trött så jag kommer blogga mer imorgon. Men vi kan ju höras mer imorgon. Puss! ♥

Äppelpajkladdkaka ♡
Publicerat den 24/09 2018, kl. 11.41

 

Hej! Denna måndagen har jag verkligen känt mig så pigg. Jag startade dagen med att fixa mitt rum, städa lite, dricka kaffe, göra frukost och har nu även hunnit baka en äppelpajkladdkaka. Bara ordet låter farligt gott och jag har inte hunnit smaka den ännu eftersom den ska svalna lite. Men som en kladdig äppelpaj med ett krispigt täcke av smuldeg. Äpplena blev karamelliserade i en stekpanna med smör, socker och kanel innan de tillsattes i kakan. Bilderna och receptet hittade jag hos Frida (en underbar bakbloggare som har precis gjort sin första bakbok och ni måste verkligen besöka hennes blogg.) Men nu ska ni få receptet och jag kommer skriva om hur den smakar.

Ha en fortsatt trevlig måndag så hörs vi senare! 

 

Äppelpajkladdkaka  

 

 

Kladdkaka

100 g smör

2 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

 

Fyllning

3 äpplen

2 msk smör

2 msk råsocker

2 msk kanel

 

Smuldeg

50 g rumsvarmt smör

1 dl havregryn

0.75 dl vetemjöl

2 tsk strösocker

 

Gör så här

1. Börja med att sätta ugnen på 175°c och smöra en springform (20 cm) med löstagbar kant, ställ åt sidan. Kladdkaka: Smält smöret och låt stå. Rör ihop ägg och strösocker i en skål. Tillsätt sedan de torra ingredienserna samt det smälta smöret. Rör ihop en klumpfri smet som du sedan häller i formen.

 

2. Fyllning: Skala- kärna ur och grovhacka äpplena. Lägg dem i en stekpanna tillsammans med smör, råsocker och kanel. Stek på medelhög värme tills äpplena blivit mjuka och sockret smält. Fördela äppelblandningen över smeten i formen och låt stå.

 

3. Smuldeg: Nyp ihop alla ingredienser till ett smul. Smula sedan degen i formen, över smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 20-25 minuter. Tag ut och låt svalna innan du låte kakan stå i kylskåp i minst 2 h för att sätta sig. Serveras gärna med lite lättvispad grädde.

 

3 Frukostbowls ♡
Publicerat den 24/09 2018, kl. 09.47

 

Det värsta på morgonen jag vet är stress och det känns som jag alltid stressar. För mig är det jätte viktigt att jag äter frukost eftersom jag mår så mycket bättre av det och då är jag pigg resten av dagen. För mig gäller det smoothiebowls men senaste tiden har jag haft något för frukostbowls och det är supergott. Så nu tänker jag tipsa om 3 bowls som ni kan äta på morgonen. Hoppas ni gillar dessa och kommentera nedan vad du tycker om att äta på morgonen. 

 

Smoothie bowl med jordgubbar, kokos och havre

Smoothies av alla de sorter är nyttiga och mättande samtidigt som de är enkla och snabba att mixa ihop. Och det bästa av allt är att du nästan kan mixa i vad som helst i dem. Här har vi valt jordgubbar och kokos!

 

Ingridienser

1 dl jordgubbar

1/2 banan

2 dl GoGreen kokosmjölk

½ dl Axa havregryn Axa Simply Great Granola Blueberry Date & Cardamom

Jordgubbar (eller annan frukt/bär) till topping

 

Gör så här

1. Mixa jordgubbar, banan, havregryn och kokosmjölk och i en matberedare eller mixer.

2. Rör om och häll upp i en djup skål. Toppa med granola och färska jordgubbar.

 

 

Banana split bowl med yoghurt, kakao och banan

En beroendeframkallande frukostvariant av Banana split som innehåller allt familjen behöver få i sig på morgonkvisten.

 

Ingridienser

3 dl turkisk eller grekisk yoghurt

1/2 banan

1 msk jordnötsmör

1 dl Axa Simply Great Granola Cacao, Almond & Blueberry

1 tsk kakaonibs (valfritt)

 

Gör så här

1. Skala, halvera och dela bananen på längden.

2. Fördela yoghurten i skålar.

3. Toppa med banan, jordnötssmör, granola och eventuellt kakaonibs.

 

 

Go nuts bowl med äpple och kanel

Nötter mättar länge och är fullproppade med protein, magnesium, mineraler och nyttiga fetter. Bra för både dig och barnen. Snabb och god!

 

Ingridienser

3 dl naturell yoghurt eller mjölkfritt alternativ

½ skivat äpple

1 dl Axa Simply Great Granola Hazelnut & Cashew

Kanel att pudra över

 

Gör så här

1. Fördela yoghurten i skålar.

2. Skiva äpplet i halmåneformar.

3. Toppa skålen med äpple och granola. Pudra med kanel.

 

GOOD MORNING ☕️
Publicerat den 24/09 2018, kl. 09.22

 

Godmorgon på er mina finisar. Hoppas ni alla mår bra och har haft en bra start på veckan. Det är något med måndagar som jag älskar, kanske för att jag är ledig + att idag vaknade jag på så gott humör. La mig ganska tidigt igår och är så pigg just nu och jag ska ju på dejt ikväll så det är det också kanske. Har precis gjort kaffe och nu dricker jag det. Men idag vaknade jag runt 6 och jag fattar inte hur jag kan vara så pigg som jag är. Men idag ska jag fixa mitt rum och sedan vill jag baka en äppelkladdkaka. Men vi får se vad dagen har att erbjuda för nu ska jag göra lite frukost så hörs vi mer senare. Puss! ♥

PARADISE HOTEL 2018
Publicerat den 23/09 2018, kl. 22.24

 

Ni vet att jag följde Paradise Hotel förra året och tänkte varför inte titta på det detta året också. Jag har sett alla avsnitt. Min favorit från starten har varit Marcelo eftersom jag har följt han sedan Big Brother 2012 och jag gillade Nina också men nu gillar jag henne inte alls längre, känns so hon bara vill vara med Marcelo vilket jag inte tycker att PH ska handla om. Men den jag verkligen inte klarar av är Danijela, sån grov spelare hon är och blev så glad när hon åkte ut. Där ser du karma säger jag bara. Men Lucas är ju så söt och tänkte verkligen synd om honom när de hade pandoras ask. Tror denna säsongen är bättre än förra och det gör mig sjukt glad. Jag tyckte synd om Edin eftersom han verkligen gillade Danijela och hon skulle verkligen dampa för minsta lilla sak han gjorde. Jag tycker synd om Nina också för hon gillade verkligen Marcelo men han sårar henne hela tiden. Hoppas denna veckans tema är bra och att det blir ännu mer drama. 

 

Vad tycker ni om detta året Paradise Hotel?

"AUTUMN IS HERE."
Publicerat den 23/09 2018, kl. 22.05

 

Godkväll mina fina läsare. Hoppas ni alla har haft en bra helg och hunnit göra allt ni har planerat. Jag jobbade hela fredag & lördag och idag jobbade jag till strax efter kl 16. Planen var att jag skulle gå på bio med Emil men det sket sig när jag helt plötsligt började spy när jag kom hem och har legat i sängen hala kvällen och försökt dricka te. Har tittat på ett par avsnitt av Sons Of Anarchy och är helt besatt av den serien, tack vare min chef som tipsade om den serien. Men jag mår bättre nu och ska sova snart. För imorgon ska jag städa och organisera mitt rum inför hösten och sedan ska jag på dejt med Emil. Längtar tills imorgon för jag är också ledig och vill hinna baka en äppelkaka också. Men nu ska jag fortsätta titta på Sons Of Anarchy så hörs vi mer imorgon. Puss! ♥

♡
Publicerat den 21/09 2018, kl. 08.21

"This time I need to stop thinking about you."
Publicerat den 21/09 2018, kl. 08.19

 

Hej på er mina fina läsare, hoppas ni alla mår bra. Då var det fredag och snart är det helg för vissa av er men för min del blir det att jobba nästan hela helgen, förutom att jag har ledig på söndag kväll eftersom jag slutar kl 16. På söndag ska jag på bio och ska se Peppermint med Jennifer Garner. Och jag kanske ska se den med min dejt men vi får se om jag ska se den med någon eller om jag ska gå och se den själv. Får se helt enkelt hur jag mår, för just denna veckan har jag inte varit så pigg. Men denna veckan har jag bara jobbat och snackat med E. Men igår somnade jag runt 22 och vaknade idag innan kl 6 och startade dagen med att ta en dusch och gjorde kaffe. Så nu dricker jag kaffe och tittar på senaste avsnittet av LHHH. Men idag ska jag bara jobba så kan vi kanske höras mer senare. Puss! ♥

“It looked like the world was covered in a cobbler crust of brown sugar and cinnamon.”
Publicerat den 19/09 2018, kl. 09.18

 

Hej på er mina fina läsare. Hoppas ni alla mår bra och har haft en bra start på veckan för det har jag. I måndags så tvättade jag och jobbade från 14.00-20.00. Sedan så snackade jag med killen som jag dejtar och hann se 2 filmer också. Klockan var ganska mycket när jag somnade men igår hade jag sovmorgon och började först kl 16. Och jobabde till kl 20 och sedan när jag kom hem så tittade jag på första och andra avsnittet av serien YOU och den verkar bra tycker jag. Och hann även snacka med Emil (killen som jag dejtar). Och somnade ganska snabbt, men idag vaknade jag runt 7 tiden och startade dagen med att sätta igång en nytt avsnitt av Arbogakvinnan och är på sista avsnittet nu. Men hann även baka en äppelkaka och nu dricker jag kaffe. Men ska fixa lite saker sedan ska jag till jobbet. Så vi kan höras mer senare. Puss! ♥

HÖSTLISTA
Publicerat den 18/09 2018, kl. 08.37

 

1. Beskriv din höst i 3 ord: 

- Förändring 

- Kreativ

- Motivation

 

2. Vad är det bästa/sämsta med hösten?

Det bästa med hösten är alla stickade tröjor, varma drycker & filmer/serier. Men också naturen som blir så fin och att hösten är som en nystart efter sommaren. Det gillar jag! Det känns som man vill komma igång och få saker gjort. Men det sämsta är nog att det blir mörkt så snabbt. 

 

3. Hur höstmyser du? 

För mig är höstmys något av det bästa. Jag brukar fixa här hemma, göra en varm rätt, dricka kaffe och titta på en film eller blir det en serie. Uppskattar verkligen krispiga soliga höstdagar där man tar en långpromenad och sen avslutar på ett mysigt café med en varmdryck. Jag ska försöka bli bättre på det i höst! Jag ska ta fler promenader och bara njuta av hösten denna gången. 

 

4. Vad har du på TO-DO listan just nu?

Jag måste ju stor städa mitt rum. Fixa min garderob och göra det lite höst mysigt hemma. Sedan ska jag verkligen skaffa ett gymkort. Men sedan får vi se mer, jag brukar annars alltid ha något att göra. 

 

5. Bästa musiken för regniga dagar?

Jag älskar att lyssna på filmmusik, det mysigaste som finns. Annars lyssnar jag på höstlistor som finns på Spotify. 

 

6. Vad tittar du på? 

Denna hösten börjar Riverdale, Empire & Chicago PD. Och det är seriena jag följer just nu. Men jag har precis tittat klart på första säsongen av Reign och kommer skriva ett inlägg om serien i veckan. 

 

7. En höstig maträtt du kommer äta?

En god krämig pasta, det är väldigt höstigt tycker jag. Sedan får man inte glömma kött med ugnsstekta rotfrukter eller soppor. Jag tycker man ska helst äta varma rätter. 

 

8. Vad gjorde du vid den här tidpunkten för ett år sedan? 

Jobbade och umgicks med en viss person som jag idag inte kan kalla min vän. 

 

9. Var hänger du helst under helgen?

Jag brukar ju mest jobba på helgerna men när jag är ledig brukar jag sätta igång en film/serie göra kaffe och bara mysa med ett trevligt sällskap. 

 

10. Vad har du för höstplaner?

Just nu kommer jag tänka på mig själv mycket men sedan ska jag kanske börja med träningen igen och med min viktnedgång och jag har nu börjar umgås med en kille så jag kommer fokusera en del på det också. 

 

I am finally back on track.
Publicerat den 16/09 2018, kl. 20.45

 

Hej på er mina fina läsare. Hoppas ni alla mår bra och har haft en fin helg och en bra vecka. Jag har jobbat hela veckan och kom precis hem från jobbet och nu tittar jag på en dokumentär om arbogakvinnan (Johanna Möller) och Nils Bergman (som har gjort rättegångspodden) har gjort denna dokumentär. Älskar att lyssna på rättegångspodden och detta är ett perfekt avslut för veckan. Men ville be om ursäkt för min dåliga uppdatering denna veckan. Jag har verkligen inte haft tid och motivation till att blogga. Men jag lovar jag kommer bli bättre på det. Hösten är min favorit årstid och jag älskar att göra massa höst listor, blogga om hösten och även baka på hösten. Då gäller det massa bakverk som innehåller äpplen och päron. Men nu ska jag fortsätta titta på Arbogafallet. Men vi hörs mer imorgon. Puss! ♥️

♡
Publicerat den 13/09 2018, kl. 12.12

♡
Publicerat den 10/09 2018, kl. 21.34

♡
Publicerat den 07/09 2018, kl. 22.44

♡
Publicerat den 06/09 2018, kl. 21.04

♡
Publicerat den 06/09 2018, kl. 21.03

"This time I really need a break from all of you."
Publicerat den 06/09 2018, kl. 17.58

 Bild som jag tog i förra veckan på vårt gamla hus. Detta huset byggdes på 1600-talet. 

 

Hej på er mina finisar. Hoppas ni alla mår bra och har haft en bra start på månaden. Nu är det äntligen september och min favorit månaden är här. Snart är hösten här och jag är så glad för jag älskar hösten. Det är min favorit årstid. Men just nu befinner jag mig fortfarande i Bosnien och jag åker hem på söndag. Jag har haft en mysig semester här hos min pappa men måste erkänna att det ska bli skönt att återgå tillbaka till jobbet, börja träna och sedan börja äta nyttigt. Jag har verkligen ätit allt möjligt men just idag mådde jag skit, jag har ätit mycket skräpmat och idag spydde jag 2 gånger och hade sjukt ont i magen. Jag tror det är för att jag har ätit så mycket mat ute och knappt ätit mat som man gör hemma. Så min pappas fru gjorde mig en kopp te och nu gör hon en soppa till mig, snällt av henne att se till att jag mår bra. Men nu tittar jag på en spansk serie och ska snart äta soppa så vi hörs mer senare. Puss! ♥

TOPP 3 MÅL I SEPTEMBER
Publicerat den 06/09 2018, kl. 11.23

Då var det äntligen dags för en ny månad och denna månaden är en av mina favorit månader på året eftersom denna månaden så börjar hösten. Nu ska vi börja tänka på målen och se till att det ska bli bättre med denna månaden. 

 

Men som vanligt kommer jag utan tvekan sätta 3 mål, men först en liten recap på hur det gick förra månaden:

1. Sätta igång med träningen - jag måste verkligen sätta igång att träna. Jag mår så mycket bättre när jag tränar. Jag älskar att träna men jag känner att jag inte har haft någon motivation alls senaste månaderna. 

 

2. Köpa nya sneakers - jag behöver nya skor både till min semester & jobbet. Jag älskar sneakers och jag vill ha ett par nya från Adidas. 

 

3. Börja med min viktnedgång igen -  jag ska fortsätta gå ner i vikt. Mår så mycket bättre när jag är hälsosam.

 

 

TOPP 3 MÅL I SEPTEMBER

1. Sätta igång med tränigen - känns som att det blir samma mål när det gäller den grejen. Varje månad lovar jag mig själv att jag ska börja träna. Men denna månaden lovar jag mig själv att jag ska börja träna. När jag kommer hem från Bosnien så ska jag sätta igång. 

 

2. Blogga - som ni vet så har jag inte varit så aktiv på bloggen senaste månaderna. Vissa dagar kan det bli några inlägg och vissa veckor kan jag lägga upp 1 inlägg. Målet för bloggen är minst 2 inlägg om dagen. 

 

3. Äta nyttigt - nu när jag är på semester så tänker jag inte så nyttig mat. Men när jag kommer hem så ska jag börja på viktväktarna. Jag mår så mycket bättre när jag äter nyttig mat och när jag startar min dag med en smoothie bowl så är jag pigg under hela dagen. 

5 anledningar till att jag längtar till hösten.
Publicerat den 04/09 2018, kl. 22.29

 

I veckan var jag inne på Matildas blogg och såg ett inlägg om hösten och tänkte varför inte göra liknande inlägg på min blogg. Älskar hösten så det passar perfekt.  Så här har ni dom - 5 anledningar till att jag längtar efter hösten. 

 

1. Tillbaka till verkligheten - just nu befinner jag mig i Bosnien på semester med åker hem på söndag. Men jag älskar mitt jobb. Träffa nya människor och även mina kollegor. Sedan ska jag även börja träffa en viss person. 

 

2. Vädret - Jag älskar vädret vi har hösten (nu kommer alla hata mig men jag klarar inte värmen) och det bästa med hösten är när det regnar ute och tänk er att ni tittar på en film med en stor kopp kaffe/te/choklad. 

 

3. Stickade tröjor - Jag älskar stickade varma tröjor som man har på hösten. Men, hur mycket längtar vi inte efter dom där mysiga, stickade tröjorna? Dom som är så varma, mjuka och härliga?

 

4. Nya säsonger för mina favorit serier - På hösten börjar även favorit serierna nya säsonger sändas. För min del är det Empire, Riverdale & Chicago PD. 

 

5. Pumpkin Spice Latte - vissa gillar inte det med jag älskar det. Varje gång jag åker till Köpenhamn så köper jag alltid Pumkin Spice och det är så gott. Men nu kan man också göra det hemma och det gör min super glad. 

♡
Publicerat den 03/09 2018, kl. 15.39

“No one can make you feel inferior without your consent.”
Publicerat den 02/09 2018, kl. 12.45

 

Hej på er mina fina läsare. Hoppas ni alla mår bra och har har haft en bra start på veckan. Jag avslutade förra veckan med att åka till min pappa i Mostar. Vilket kändes skönt och att jag äntligen har semester. Jag befinner mig just nu på ett kafé i Gradac, Kroatien. Och bloggar från min telefon. Känns bättre det än att inte blogga alls. Jag ska åka tillbaka till Mostar imorgon och då kommer jag kunna blogga mer. Nu börjar jag känna att jag håller på att vila ut. Har sovit så mycket senaste dagarna. Igår sov jag hela 15 timmar. Det måste varit minst ett år innan jag kände mig såhär utvilad. Men tänkte bara uppdatera er lite snabbt så hörs vi mer imorgon när jag kommer hem till pappa och har min dator. Puss! ♥️