Fettisdagen ♡
Publicerat den
Idag är det Fettisdagen. Folk frågar mig hela tiden om jag får äta sötsaker som viktväktare & ja, det får jag. Det finns semlor som jag får äta och den ska jag äta ikväll efter jobbet. Hoppas att ni finner lite inspiration på nätet. Själv äter jag en semla från ett viktväktare recept idag efter jag har kommit hem från jobbet. Men jag har hittat ett recept för er som gillar nutella och semlor. Receptet och bilderna kommer härifrån.
Klassisk semla
100 g Smör
25 g (1/2 pkt) Jäst, färsk
6-7 dl Vetemjöl
2 1/2 dl Mjölk
2 tsk Kardemumma, nymortlad
1/2 dl Strösocker
1/2 dl Sirap, vit
1 Ägg
2 krm Hjorthornssalt
2 krm Salt
Fyllning
2 dl nutella
4 dl Vispad grädde
Gör så här
1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37°C och häll den sedan över jästen.
2. Rör om tills jästen löst sig helt. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop en smidig deg.
3. Täck bunken med en bakduk och låt degen jäsa i 40 minuter. Sätt ugnen på 250°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i 10 delar.
5. Rulla varje bit till en tight boll. Lägg alla semmelbullar på plåten och låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
6. Pensla de färdigjästa bullarna med lite ägg och grädda dem sedan i mitten av ugnen i ca. 10 minuter.
1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37°C och häll den sedan över jästen.
2. Rör om tills jästen löst sig helt. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop en smidig deg.
3. Täck bunken med en bakduk och låt degen jäsa i 40 minuter. Sätt ugnen på 250°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i 10 delar.
5. Rulla varje bit till en tight boll. Lägg alla semmelbullar på plåten och låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
6. Pensla de färdigjästa bullarna med lite ägg och grädda dem sedan i mitten av ugnen i ca. 10 minuter.
7. Låt svalna helt på ett avsvalningsgaller.
8. Vispa upp grädden lagom hårt. Skär av toppen av alla semmelbullar.
9. Fyll med nutella och spritsa sedan grädde över.
10. Lägg på locket och pudra över florsocker.
♡
Publicerat den
"I think they'd love you."
Publicerat den
Hur kommer man över sin kärlek
Publicerat den
Gråta - Det är nog mitt allra bästa tips. Gråt tills tårarna tar slut och tills kudden är så våt att du måste vrida ur den. För det kommer kännas bättre efteråt, om än så lite. Det lättar på det där trycket över bröstet, det trycket som ibland är så mycket att man inte kan gråta. Vi de tillfällena det var så för mig ville jag inget hellre än att gråta, och för att få ut skiten lyssnade jag till exempel på låtar som påminde om honom/henne alternativt kollade på en sorglig film/serie. Det brukar hjälpa, tro mig.
Skriva - Köp en fin anteckningsbok där du skriver ner exakt vad du känner. Skriv ner hela er historia från första till sista sekunden för att få det ur huvudet. Skriv alla de där sakerna du skulle vilja säga till honom/henne, eller alla saker han/hon sa till dig. Skriv ner all din ilska men också alla fina saker som du kommer ihåg. Läs sedan igenom allt en gång eller två, fäll tårar så att bläcken suddas ut och när du känner dig klar- stäng boken. Lämna boken i ett skåp och använd det som symbolik för att släppa honom/henne för en stund. Det är sjukt svårt, men försök att lära dig att stänga boken och därmed stänga av hans/hennes rum i ditt hjärta. I alla fall några minuter.
Sluta prata med personen - Detta är nog det svåraste och bästa tipset någonsin. För mig var det bäst även fast det är var in i bänken jobbigt stundtals. Men det blir så mycket lättare att gå vidare om du inte hela tiden ser hans uppdatering på mystory, instagram eller facebook. Om du slutar prata med personen på telefon/sms/snap har du inte längre samma inblick i hans/hennes liv och har inte lika mycket att sakna. Du slipper tänka ”åh tänk när vi brukade gå och köpa kaffe där innan skolan/jobbet” eller ”jag saknar att promenera ut med hans/hennes hund på söndag eftermiddag” osv. När du har kontakt en med kille/tjej du fortfarande älskar men som inte älskar dig tillbaka på något annat sätt än vän, är han/hon så nära men ändå så långt borta. Du pratar med honom/henne som förr men du vet att personen aldrig komne bli din igen. Hur smärtsamt är inte det? Eller om det var du som gjorde slut och du vet att det är rätt, och så börjar du tvivla igen och så är du tillbaka på ruta ett. Det gäller att börja vara själv utan sin andra halva, det är dags att börja uppskatta sig själv utan deras bekräftelse. Sluta följ personen på insta, ta bort på snap och be honom att inte ringa mer.
Prata med någon - Vem som helst, bara du kan prata högt med någon förutom sig själv. Psykologer, kuratorer och vänner är sjukt bra, men även mamma, pappa eller syster. Allihop är bra att prata med. Och de flesta är kloka och kommer med bra råd eller har ett knä som du kan gråta i eller kura ihop dig i.
"Love is part of a life."
Publicerat den
♡
Publicerat den
Choklad cheesecake med kolatopping
Publicerat den
I julas så var jag sugen på cheesecake och har helt glömt bort att ladda upp detta inlägg. Gjorde en sjukt god choklad cheesecake och den blev så jäkla god. Ni borde verkligen testa receptet, för den är helt underbart god. Receptet och bilderna kommer från denna bloggen.
Ingridienser
1/2 pkt med digestivkex
60 gram smält smör
3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram phialdelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde
300 gram finhackad mjölkchoklad
Topping
1/2 burk med karamelliserad mjölk + 3 msk grädde
2 rullar med center
2 rullar med center
Gör så här
1. Börja med botten till cheesecaken, mixa digestivkexen till smulor och rör ihop med smält smör.
2. Platta ut i en rund form med avtagbara kanter. Ta fram tre olika skålar, dela äggula och äggvita i olika skålar. Rör ihop socker, vaniljsocker och philadelphiaosten med äggulorna.
3. Vispa sedan grädden fluffig i en annan skål så att den bildar toppar.
4. Diska vispen noga för annars kanske inte äggvitorna blir fluffiga, använd den torra vispen och vispa äggvitorna till ett hårt skum. Du ska kunna hålla skålen upp och ner när de är klara. Sedan vänder du ner äggulesmeten i äggvitan, och grädden ner i äggsmeten.
5. Vänd om försiktigt med slickepott eller slev tills allt är blandat. Hacka ner mjölkchokladen i smeten, och vänd om. Häll smeten över digestivbotten och frys in kakan med plastfolie över.
6. Kolakrämen häller du över precis innan servering.
7. Cheesecaken ska frysa i minst 5 timmar innan servering och gärna över natten. Ta fram den 20 minuter innan servering, lossa då på den avtagbara fomen.
8. När du gör toppingen så rör ner ett par matskedar med ovispad grädde i kolakrämen och fördelade ut över cheesecaken. Toppa till sist med lite center och servera & njut.
Morotskaka ♡
Publicerat den
I helgen så var jag faktiskt sugen på något sött och jag ville inte göra något så sött, så det blev denna morotskaka, och den var verkligen super god. Älskar morotskaka, den blev sjukt god verkligen. Ni borde verkligen testa receptet, för den är helt underbart god. Receptet och bilderna kommer från denna bloggen.
Ingridienser
3 st ägg
3 dl strösocker
150 g smör, osaltat
5 dl morötter, finrivna
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma, mortlad
1/2 tsk ingefära
1 nypa salt
3 dl strösocker
150 g smör, osaltat
5 dl morötter, finrivna
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma, mortlad
1/2 tsk ingefära
1 nypa salt
Frosting
100 g smör, osaltat
200 g cream cheese
ca 1 1/2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
200 g florsocker
200 g cream cheese
ca 1 1/2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
200 g florsocker
Gör så här
1. Smält smör och ställ åt sidan och låt svalna något. Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt.
2. Tillsätt smör och finrivna morötter, blanda ihop med en slickepott. Blanda samman vetemjöl, kryddor, vaniljsocker, bakpulver och salt i en annan skål.
3. Sila ner mjölblandningen och rör om tills allt precis blandat sig. Klä en form, cirka 20x20 cm med bakplåtspapper. Häll i smeten och bred ut den jämnt i hela formen. Grädda nederst i ugnen i 150 grader i cirka en timme. Ta ut kakan och låt den svalna helt.
4. Låt smöret till frostingen och cream cheesen bli rumsvarm. Vispa först smöret tills det blir vitt och krämigt.
5. Tillsätt cream cheese och fortsätt att vispa till en jämn kräm. Tillsätt florsockret och vaniljsockret och vispa ihop försiktigt, annars blåser florsockret bara upp. Tillsätt lite grädde i taget och vispa till en fluffig frosting.
6. Bred ett rejält lager med frosting på den avsvalnade morotskakan och skär i lagom stora bitar.
"I am starting a new life."
Publicerat den
Som ni säkert vet så har jag börjat att fundera på att gå ner i vikt ett tag nu men det har aldrig blivit av men jag bestämde mig för att jag måste göra något den 15 januari 2017. Jag skrev in mig på viktväktarna och idag är det den 16 februari och jag har hittills gått ner 7,5 kg. Och jag känner mig mycket bättre, ser att jag har gått ner i vikt via mina kläder och även i ansiktet. Sedan så kände jag också att jag måste börja träna, så för 2 veckor sedan så fixade jag ett gymkort/passkort på filbornas arena. Jag går mest på spinningpass och indorrwalking pass. Blir ca, 4-5 pass i veckan och lite gymträning också. Detta känns som att det kommer bli sjukt bra senare till vår. Jag vill ju helst kunna gå i shorts till sommaren. Jag ska åka till Kroatien i juni och vill kunna gå i bikini, skort, kjolar och kläningar utan att vara osäker. Det jag äter mycket av är grönsaker, frukt och äter inte chips, snackas, godis, choklad och socker. Jag älskar att det har börjat gå så här bra för mig. Jag får mer inspiration av tumblr, weheartit och bloggar. Tjejer som ser smala ut men tränar för att se bra ut för både sig själva och för sin omgivning.
“A friend is someone who knows all about you and still loves you.”
Publicerat den
FIFTY SHADES DARKER (2017)
Publicerat den
BETYG: 8/10 | GENRE: Drama | Erotik | Romatisk
Fifty Shades Darker (Dakota Johnson & Jamie Dornan)
Kommentar: En film om erotik, kärlek och drama.
Handling: Anastasia "Ana" Steele försöker att gå vidare med sitt liv efter att ha brutit sitt förhållande med miljardären Christian Grey. De möter varandra igen och efter en tvekan går Ana med på att äta middag med honom. Christian vill ha Ana tillbaka men hon är inte villig på grund av kraven han hade tidigare. Christian lovar att ändra på sig och aldrig mer ha hemligheter för Ana. Hon går till slut med på det och båda är återigen ett par. När det verkar som att de har funnit varandra igen så dyker det upp märkliga figurer från Christians förflutna som ställer till det för deras förhållande.
Kommentar: Ana och Christian är så fint par i denna filmen. En helt annan film och man ser tillbaka på den första. Denna gillar jag mycket mer. Så fina scener det finns i denna film, älskar scenen när Ana säger ja till Christian. Och de ska gifta sig. Jag gillar att i denna filmen man får se mer av Chritian och hans förflutna. Man får se mer om hon som lärde Christian allt och även om hans ex. Ana har börjat jobba på ett nytt jobb och Christian gillar inte hennes nya chef Jack. I boken så visste jag att han redan skulle vara en bad guy men i filmen är hon ochså sån. Filmen är ju mycket bättre än första. Jag gillar denna mycket mer än den första och denna kommer jag säkert se fler gånger.
Spoilers: Det finns scener som jag verkligen älskar, den bästa scenen för mig var när Ana sa ja till Christian och de är nu förlovade och ska gifta sig. Men scenen med båten, då Christian visar hur man leder är så otroligt fin. I den scenen får man höra låten I don't wanna live forever med Zayn och Taylor Swift och det är min favorit låt. Fast den scenen med Ana och Jack är också bra, han försöker ju röra henne och hon sparkar honom och sticker därifrån och ser Christain. Han blir vansing och försker komma ifrån Ana men hon låter honom inte. Han blir sparkad istället och Ana får hans jobb. Jag gilllar att i denna filmen så behöver inte Christian göra allt för Ana utan hon vill stå på sina egna ben när det gäller hennes karriär vilket jag gillar. Denna filmen borde ni se, den är bättre än den första. Visst, det finns lite sexscener men de är inte lika dramatiska som i den första. I en scen så får man se Elena (som lärde Christian all) är en rikitgt idiot, fy fan vad jag hatar henne. Hon vill inte att Ana ska vara med Christian men Ana lyssnar inte. Tillsut så häller hon alkohol på Elena och då kommer Christians mamma och slåt till henne och hon sticker. Då får även hans mamma reda på allt av Christian. Jag älskar att det blir bra för Christian och Ana i slutet. Jag tror jag ska se filmen nästa vecka igen med en kompis.
Dakota Johnson & Jamie Dornan ♥
FIFTY SHADES OF GREY (2015)
Publicerat den
BETYG: 5/10 | GENRE: Drama | Erotik | Romatisk
Fifty Shades Of Grey (Dakota Johnson & Jamie Dornan)
Kommentar: En film om erotik, komplicerat förhållande & kärlek.
Handling: Anastasia "Ana" Steele är en 21-årig collegestudent vid Washington State University i Vancouver, Washington. Hon bor tillsammans med sin bästa vän Katherine "Kate" Kavanagh, som skriver för universitetets studenttidning. På grund av sjukdom övertalar Kate Ana att ta hennes plats och intervjua den 27-årige Christian Grey, en framgångsrik och förmögen ung entreprenör. Ana dras omedelbart till Christian men finner honom också skrämmande. Hon blir nervös och upplever att hon snubblar genom intervjun. Ana försöker trösta sig med tanken om att de två förmodligen inte kommer att träffa varandra igen. Christian söker dock upp Ana och deras relation inleds. Christian ber Ana om att signera ett kontrakt gällande deras framtida relation som han önskar ska innehålla BDSM-sex och en tydlig rollfördelning gällande dominans och underkastelse.
Kommentar: Jag gillade inte handlingen i början, eftersom jag inte gillade att Christian skulle skada Ana när de har sex. Det ska inte vara så, vissa gillar detta men inte jag. Jag tycker det är så jobbigt att titta på sånt. Men jag gillar att Christian är snäll mot Ana vissa gånger, men sista scenen när han straffar henne är så jobbig att titta på. Jag hade så stora förväntningar när jag skulle se denna film, men blev så besviken när jag såg den. Det är inte en film som jag måste se om och om igen. Jag gillar Ana och Christian utanför sexet men när det har sex så som de har i filmen så hatar jag det att han hela tiden ska straffa henne. För vad? Och det, att hon inte får röra honom, vad fan är de för jävla skit? När man har sex eller ligger med sin käraste ska man inte kunna röra den personen då? Vet inte vad jag ska säga om de, blir bara så förbannad när det är så. Mina förväntningar inför filmen var blandade och jag måste så här efteråt tillstå att ”Fifty Shades of Grey” inte är sämre än väntat, men heller inte bättre. Detta är inte ett mästerverk. Det är egentligen knappt ens en bra film, men den kommer kunna framkalla lite känslosvall och förtjusta fnitter i biosalongerna framöver. Så för all del, är det vad du för stunden vill ha.
Spoilers: I vissa scener i filmen så är det så fint, den scenen då de ska flyga ihop är så fin. Älskar den scenen, all musik i filmen är helt underbar men alla sex-secener är så sjukt dåliga. Jag kan inte titta på det, speciellt när de är i hans "lekrum". Vem fan har såna saker, inte en normal man i alla fall. Jag hatar sånt skit, det finns ju vissa män som älskar BDSM och det kommer jag aldrig gilla, aldrig. Nästan alla scener var ju dåliga, speciellt när de träffas första gåmgen. Det kändes så jäkla awkward, det var bara så fel tyckte jag. Men i någon scen så blev det bra. Är ni taggade på andra delen? Jag såg Fifty Shades Darker och måste säga att den var mycket bätrre. En recension kommer under dagen.
Dakota Johnson & Jamie Dornan ♥
“Don’t you let me go, let me go tonight.”
Publicerat den
♥
Publicerat den
"I am free when I'm with you."
Publicerat den
God morgon mina fina läsare. Jag hoppas ni har haft en bra start på veckan, det har jag i alla fall. Startade veckan med ett träningspass i måndags och även igår. Tänktegå idag men pallade verkligen inte och dessutom så är jag förskyld. Behöver vila lite men allt går bra. Jag har nu gått nästan en månad på ViktVäktarna och jag måste säga att jag är sjukt stolt över resultatet hittills, jag har gått ner 5,5 kg på mindre än en månad och även börjat med träningen. Imorgon har jag ett pass och sedan på fredag har jag 2. Träning innan jobb och dessutom bio. Jag ska se Fifty Shades Darker på fredag och är så taggad på filmen. Längtar för att se den filmen, håller på att läsa boken just nu. Den är mycket bättre än första boken tycker jag. Men glömde kanske att säga till er att förra veckan så såg jag La La Land och den filmen är helt underbar, ska försöka göra en recension under dagen. Men till frukost igår gjorde jag en sjukt god smoothie med mandelmjölk, hallon, banan och kvarg. Sjukt god var det men nu ska jag fortsätta på Shameless och dricka kaffe. Ska kanske börja skriva om Shameless här på bloggen kankse. Skriver mer senare. Puss! ♥
♡
Publicerat den
"Need some more cardamom."
Publicerat den
