Julkalender 2020: Lucka 4
Publicerat den
Då var det dags för lucka 4 och dagens lucka kommer handla om ännu ett julbak. Dagens lucka kommer innehålla inget annat än mozartkulor. Jag älskar choklad, nougat och marsipan. Jag brukar baka mozarkulor varje jul och det är så himla gott. Jag brukar både göra det mjölkchoklad och vitchoklad. Jag ska börja baka på söndag, ska bli så mysigt att göra det med mamma och syrran. Sist vi bakade var för ca 3 år sedan. Vilken är ert favorit godis?
Mozartkulor
250 g mandelmassa eller marsipan
150 g nougat
100 g mörk choklad
100 g vit choklad
Gör såhär
1. Skär eller dela marsipanen och nougaten i vardera 20 bitar (för 20 st bollar). Rulla bitarna till bollar.
2. Patta ut marsipanen och lägg en bit nougat i mitten och omslut den med marsipanen. Rulla till en jämn boll.
3. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål. Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Rör i chokladen så att den inte blir för varm.
4. Doppa marsipankulorna i chokladen. Ta hjälp av två gafflar. Lägg dem på ett galler eller bakplåtspapper för att stelna.
Julkalender 2020: Lucka 3
Publicerat den
Då var det dags för ännu en lucka och idag gäller det lucka 3. Dagens lucka kommer handla om bakning. På söndag ska jag och familjen julbaka och det ska bli super mysigt. Vi ska baka massa chokladtryfflar, julgodis och även denna kladdkaka med saffran. Ska bli kul att testa något nytt. Jag älskar kladdkaka och saffran och googlade lite på nätet och såg ett recept på en saffranskladdkaka.
Saffranskladdkaka
150 g smör
100 g vit choklad, hackad
0,5 g saffran, stött
2 dl socker
2 dl vetemjöl (ta gärna en aning mindre än 2 dl)
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 ägg
0,5 g saffran, stött
2 dl socker
2 dl vetemjöl (ta gärna en aning mindre än 2 dl)
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 ägg
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader (över / under värme).
2. Smörj en form, gärna 20 cm springform. (Ju mindre form desto tjockare kaka = längre tid i ugn.)
3. Smält smöret i en kastrull, hacka i den vita chokladen och låt chokladen smälta helt.
4. Tillsätt stött saffran, socker, vetemjöl & vaniljsocker, rör om.
5. Rör till sist i ett ägg i taget. Rör ihop till en fin krämig & kladdig smet.
6. Häll ner smeten i formen och grädda kakan i 20-30 min. Kakan skall vara kladdig men inte rinnig i mitten. Servera kladdkakan ljummen eller rumstempererad till vispad grädde och ev lite bär!
1. Sätt ugnen på 175 grader (över / under värme).
2. Smörj en form, gärna 20 cm springform. (Ju mindre form desto tjockare kaka = längre tid i ugn.)
3. Smält smöret i en kastrull, hacka i den vita chokladen och låt chokladen smälta helt.
4. Tillsätt stött saffran, socker, vetemjöl & vaniljsocker, rör om.
5. Rör till sist i ett ägg i taget. Rör ihop till en fin krämig & kladdig smet.
6. Häll ner smeten i formen och grädda kakan i 20-30 min. Kakan skall vara kladdig men inte rinnig i mitten. Servera kladdkakan ljummen eller rumstempererad till vispad grädde och ev lite bär!
Julkalender 2020: Lucka 2
Publicerat den
Då var det äntligen dags för lucka nummer 2 på årets julkalender. Dagens lucka kommer vara ett film-tips, nämligen en julfilm som jag nygligen såg. Nämligen filmen The Princess Switch det är en supermysig film. Älskar såna här filmer, gör mig alltid lika lycklig när jag ser kärlek i filmer. Filmen handlar om: En vecka innan jul byter grevinnan Margaret plats med Stacy, en vanlig tjej från Chicago som ser precis ut som hon. Margaret blir kär i Stacys kollega, medan Stacy faller för den snygge prinsen. Ni måste se denna filmen, den är så mysig.
Julkalender 2020: Lucka 1
Publicerat den
Kan inte fatta att det redan är 1:a december och är så taggad på denna julen. Den första luckan kommer innehålla ett julklapps tips, Och det handlar om hudvård, nämligen om märket The Ordinary. The Ordinary är en serie produkter som är under ständig utveckling och framtagna för att sätta fokus på prissättning och ärlig kommunikation i hudvård. För att kunna göra detta innehåller serien redan etablerade och effektiva kliniska teknologier. Jag älskar detta märket på hudvård och det är så bra samt det är bra för plånboken.
Julkalender 2020 ♡
Publicerat den
Snart är det jul, vilket jag älskar. En tradition till julen är att man ska ha en julkalender. De flesta brukar ha tävlingar, utlottning men jag kommer ha en annorlunda kalender. Det blir collage, jul tips, recept och massa andra saker. Någonting som stämmer med alla tidigare år är att varje lucka dyker upp klockan 00:00 och då med start redan ikväll. För vet ni vad? På tisdag är det den 1 december och nedräkningen fram till julafton kan därmed börja. Hoppas min julkalender kommer uppskattas i år! ♥
