Dagens bakning ♡
Publicerat den
Idag kände jag för att baka, jag gjorde nämligen pepparkakstryfflar. Så himla lätt och gott ♡
Här kommer receptet:
Pepparkakstryfflar:
Ingredienser:
200g pepparkakor
150 g philadelphiaost
200 g mjölkchoklad
200g pepparkakor
150 g philadelphiaost
200 g mjölkchoklad
150 g vit choklad
Gör så här:
1. Mixa pepparkakorna till fint smul, antingen i en påse med t.ex. en kavel eller i en matberedare.
2. Blanda smulet med färskosten till en smidig deg.
3. Rulla degen till bollar och låt frysa i ca. 20 minuter.
4. Smält chokladen under tiden.
2. Blanda smulet med färskosten till en smidig deg.
3. Rulla degen till bollar och låt frysa i ca. 20 minuter.
4. Smält chokladen under tiden.
5. Tag ut bollarna ur frysen och doppa dem i chokladen. Dekorera eventuellt med pepparkakskross eller överbliven choklad.
