Julkalender 2017: Lucka 24
Publicerat den

 
Då var det julafton och sista dagen för min julkalender detta året. Lite tråkigt, kan inte fatta att det är julafton idag och dagens sista lucka handlar om tryfflar, nämligen nougattryffel med vit choklad som ni måste testa. Älskar ni nougat lika mycket som jag kommer detta vara perfekt till dessertbordet på julafton. 
 
 
Nougattryffel med vit choklad
100 g mörk choklad
250 g nougat
1 dl vispgrädde
 
Dekoration
200 g vit choklad
 
Gör så här
 
1. Hacka chokladen grovt. Häll grädden i en kastrull, blanda ner chokladen och nougat och smält samman på svag värme. Det är klart när det precis har gått ihop sig till en jämn kräm.
 
2. Häll upp i en skål och ställ i kylen tills det stelnat helt. Cirka 3-4 timmar.
 
3. Använd två små skedar och forma till små bollar och lägg på en tallrik. 
 
4. Ställ tallriken i kylen en liten stund så att tryffeln håller sig kall.
 
5. Hacka den vita chokladen och smält över vattenbad.
 
6. Doppa tryffeln i den vita chokladen och lägg på en bricka med bakplåtspapper eller smörpapper.
 
7. Låt stelna i kylen. Du kan dekorera dem med strössel, nötter eller mörk choklad också!






NAMN
 

MAIL


URL





Spara?