1 gul lök

2 vitlöks klyftor

500 g kyckling

250 g pasta

100 g svmp 

100 g spenat

150 g mascarpone ost

salt & papper

 

1. Börja med att steka gul lök i en panna med lite smör och olja., tillsätt sedan vitlök och lägg till kycklingen. 

2. Koka pastan och tillsätt svampen med kycklingen och tillsätt spenaten. 

3. Tillsätt sedan mascarpone och blanda pastan i kycklingplaningen. 

4. Servera med lite parmesan ost.