Bakad tortellini med ärtor, skinka i krämig sås

2 tsk smör

2 vitlöks klyftor

2 dl bacon

1 dl vispgrädde

2 dl frysta ärtor

2 sl parmesan ost

4 dl tortellini

1 dl vatten av pastan

salt och peppar

 

1. Smält smöret i en panna. När smöret smält , tillsätt vitlöken och fräs i någon minut.

2. Lägg bacon och fräs i ytterligare 4 minuter eller tills det har fått en gyllenbrun färg, tillsätt grädde.

3. Tillsätt sedan salt och peppar och rör om.

4. Sjuda i 8-10 minuter eller tills krämen blandningen har blivit krämig.

5. Efter att blandningen är klar, blanda i ärter och ost, sedan lägga tortellini och lite av vätskan från pastan.

6. Rör om väl att kombinera och sedan överföra tortellini i två små bakning plåtar.

7. Grädda i ugnen i 4-5 minuter tills toppen börjar bli brun.

8. Ta ut rätten och njut.