Dagens frukost: Smoothie-bowl
Publicerat den

 
Dagens frukost: Smoothie-bowl med banan, jordgubbar, blåbär och hallon med topping av banan, jordgubbar & müsli. Jag älskar smoothie-bowls, så mättande. Och såklart supergott. En ny favorit! ♥



Laxpasta med morötter, ärtor, dill och persilja
Publicerat den

 
Så enkel maträtt som passar både till vardags och till fest. Rekommenderat här skulle jag tycka att tagliatelle är det ultimata i pastaväg – men man tager vad man haver. Riktigt god maträtt och så lätt! Pasta och lax så bra kombination och så krämig den blev. 
 
Krämig pasta med lax
5 dl pasta
1 stor morot
1 dm av det gröna från en purjolök
200 gram rökt lax
2 dl ärtor
2 dl creme fraiche
1 tsk fryst hackad dill
1 tsk fryst hackad persilja
1 krm salt
1 krm vitpeppar
 
Gör så här
1. Koka upp pastan enligt förpackningens anvisningar.
 
2. Skala och tärna moroten smått, häll över till pastavattnet. Strimla purjolöken och fräs den mjuk i lite smör på låg värme.
 
3. Strimla laxen. Häll av pastavattnet, häll över purjolök, ärtor och creme fraiche samt strimlad lax till kastrullen.
 
4. Krydda med persilja, dill, salt och peppar. Rör om ordentligt. Servera genast och njut! Smaklig måltid!



Cheesecake med rabarber
Publicerat den

 
Det jag älskar med sommaren är ju alla goda frukter som finns. Speciellt jordgubbar, hallon, rabarber, blåbär och mango. Så jag googlade och försökte söka på en rabarberpaj inspirerad cheesecake, med jordgubbar som garnering, för jordgubbar, rabarber och vanilj är ju så fantastiskt gott ihop. Akta er för denna cheesecake, den är gudomlig. Hittade denna bloggen och bilderna och receptet kommer därifrån också. Rabarber & Jordgubbar är ju det godaste som finns, verkligen så god kombination. 
 
Botten
4 digestivekex
20 bragokex
3,5 msk smält smör
 
Fyllning
150 gram rengjord och skivad rabarber
0,75 dl socker
1 msk vatten
3 ägg
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker/eller lite vanilj från en stång
2,5 dl socker
120 gram Philadelphiaost
100 gram mascarpone
 
Garnering
Jordgubbar
 
Gör så här
1. Smörj eller klä en form med bakplåtspapper. 
 
2. Smula sönder kexen, tex i mixer, med mortel eller banka på som sjutton när de ligger i en påse. Blanda kexen med smälta smöret och tryck ut massan i formen så att det blir ett jämnt och ihoptryckt lager.
 
3. Koka upp rabarber och vatten. Låt koka till det att rabarbern mjuknar, blanda i socker och se till så att det smälter. Ställ för att svalna, mixa till en slät sås.
 
4. Knäck äggen och separera vita och gula och lägg i varsin bunke. Vitorna vispas till ett hårt skum.
Häll grädde och vaniljsocker i en tredje bunke och vispa tills det tjocknat
 
5. Tillsätt socker till gulorna och vispa. Häll även i osten och vispa tills sockret löst upp sig ordentligt, rör ner rabarberröran.
 
6. Rör ihop äggvita och grädde, var försiktig så att luftigheten inte försvinner.
 
7. Rör därefter ner ost- och ägguleröran i bunken med äggvita och grädde så att det bildar en jämn smet. Även nu ska omrörning ske med försiktighet så att luftigheten blir kvar.
 
8. Häll smeten i formen. Ställ formen i frysen minst tre timmar. Garnera med jordgubbar och servera.
 
9. Det bästa är att låta jordgubbarna ligga i frysen en liten stund innan man lägger på dom, annars finns risken att det tinar upp cheesecaken onödigt snabbt.
 



Dagens frukost: Smoothie-bowl
Publicerat den

 
Dagens frukost: Smoothie-bowl med banan, jordgubbar, hallon, blåbär och rabarber med topping av kokos, jordgubbar & valnötter. Det var väldigt gott, blev väldigt mätt. En ny favorit! ♥



Midsommartårta
Publicerat den

Klart ni ska göra en riktigt klassisk gräddtårta till midsommar! Inga konstigheter, ingen twist, bara kort och gott en jordgubbstårta med grädde och vaniljkräm. Älskar jordgubbar, grädde och vaniljkräm. En perfekt tårta till midsommar. 
 
 
Tårtbotten
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
¾ dl potatismjöl
1½ tsk bakpulver
 
Vaniljkräm
2 dl standardmjölk
½ dl strösocker
½ vaniljstång
2 äggulor
1 msk Maizena majsstärkelse
25 g rumsvarmt smör
 
Fyllning
3-4 dl vispgrädde
Cirka ½ liter (250 g) jordgubbar
Eventuellt lite socker till bären eller frukterna
 
Garnering
5-6 dl vispgrädde
Knappt ½ l (250 g) jordgubbar
 
Gör så här
1. Tårtbotten: Smörj botten av en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter, eller klä den med bakplåtspapper. Smörj inte kanterna.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver, sikta och vispa ner det i äggsmeten med en handvisp. Häll smeten i formen.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Låt den svalna. Skär loss kakan från formens kant och dela den i 3 bottnar.
5. Vaniljkräm: Mät upp mjölk och hälften av sockret i en kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Hetta upp mjölken tillsammans med vaniljstången och fröna.
6. Blanda Maizenan med resten av sockret. Rör ner äggulorna. Rör till en jämn smet och vispa ner lite av den heta mjölken för att förhindra att äggulorna koagulerar.
7. Låt mjölkblandningen koka upp och rör ner äggsmeten i kastrullen. Låt såsen koka någon minut på lägre värme under vispning tills den tjocknar. Dra sedan kastrullen från värmen och vispa ner smöret. Ställ gärna krämen i kallt vattenbad tills den svalnat. Förvara i kylskåp tills du ska använda den, och avlägsna då vaniljstången.
8. Fyllning: Vispa grädden till fyllningen fluffig och fast, men inte för hård. Bred vaniljkrämen på den första bottnen och täck sedan med skivade jordgubbar.
9. Lägg på nästa botten och täck den med mosade jordgubbar, eventuellt sötade med lite strösocker, och bre sedan på grädde. Lägg på den sista bottnen.
10. Garnering: Vispa grädden till garneringen. Täck tårtan med grädde ovanpå och runt kanten.
11. Garnera med jordgubbar och spritsad grädde.



Mjuk äppelkaka
Publicerat den

 
Under senaste tiden har jag börjat gilla mjuka kakor, de är så mjuka i mitten och även så goda. Har ju gjort denna kaka innan och kan säga den var gudomligt god! Verkligen jätte god, ni borde testa den. Jag älskar en blandning med äpple, socker och kanel och denna kakan är perfekt för er som gillar äpplen och kanel. 
 
Mjuk äppelkaka
5 äpplen
2 tsk kanel 
1,5 dl strösocker
150 gram smält smör
2 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver & 2 tsk burnt orange and cinnamon sugar)
 
Gör så här
1. Skala äpplerna. skiva dem. Blanda runt dem i en skål med kanel & socker och låt stå och marinera medans du gör smeten.
2. Smält smöret. Rör snabbt ihop smör + ägg + socker i en bunke! tillsätt mjölet + vaniljsockret. 
3. Smörj en ugnsfast form och ströa med ströbröd. Häll i smeten och lägg på äpplena!
4. Grädda ca 45 min 175 grader.
 



Äppelcheesecake med kolasås.
Publicerat den

Hej, jag älskar cheesecake. Det är så gott, speciellt om den är lite rikare. För er som gillar cheesecake så är denna ett måste. Krispig topping, söt och vaniljig philadephiaröra, syrligt äpple och dessutom lite kolasås på det. Perfekt enligt mig. Den är så himla god. En cheesecake med äpple, kolasås och den är krispig. 
 
 
Botten
4 msk brun farin
120g digestivekex
1,7 dl havregryn
1,1 dl smält smör
 
Cheesecake
450g philadelphiaost
2 msk maizena
4 msk farinsocker
4 msk strösocker
1 tsk bourbon vaniljextrakt
1/2 tsk kanel
 
Äppel och krisptopping
4 msk mjöl
4 msk havregryn
4 msk farinsocker
1/2 tsk kanel
2 msk kokosolja 
2 gröna äpplen
karamellsås
 
 
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa digestivekexen till smulor och blanda i resten av ingredienserna.
2. Tryck ut i en form. Jag använde mig av en liten form 25 cm men det går bra att använda sig av en större.
3. Ställ in i ugnen ca 5 minuter. Låt svalna. Blanda ihop alla ingredienser i en skål och häll över bottnen. 
4. Skala äpplet och skär det i tunna skivor.
5. Fördela ut över cheescaken och tryck till något.
6. Blanda ihop resten av ingredienserna till toppingen (utom karamellsåsen) och lägg ovanpå äppelskivorna.
7. Ställ in i ugnen 175 grader i 30-40 minuter.
8. Låt kallna och häll över kolasås. 
 



Chokladkaka med karamell och dumle.
Publicerat den

 
Jag älskar en blandning av choklad, karamell och dumble och denna choklad kaka passar perfekt. Jag var inne på nätet och försökte hitta ett recept på en chokladkaka och då såg jag ett blogg och bilderna och receptet är helt underbara. Ni borde verkligen klicka in på denna blogg, och testa denna kaka. Helt underbart god. 
 
Chokladkaka
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
75 g smör
1 dl vatten
 
Topping
1,5 dl kondenserad mjölk
1 dl O'hoj Kolasås
15 st Dumlekola
 
Garnering
Vispad grädde
Hackad Dumlekola
Kolasås
 
Gör så här 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform, ca 24 cm i diameter.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål och häll ner i smeten.
3. Smält smöret i en kastrull och häll i vattnet. Låt det koka upp och häll det sedan i smeten.
4. Vispa tills det är väl blandat och häll smeten direkt i formen. Grädda mitt i ugnen i ca 40-45 min.
5. Ta ut kaka och stick hål i den direkt med skaftet på en träslev eller bestick.
6. Värm upp kondenserad mjölk tillsammans med kolasås på låg värme.
7. Rör hela tiden så det inte bränns fast i botten. Häll sedan den varma såsen över kakan.
8. Hacka dumlen och strö över den varma såsen.
9. Låt kakan svalna helt och garnera sedan med vispad grädde, dumle och kolasås.
 



Kladdkaka med dumlesnacks.
Publicerat den

 
Jag var så sugen på kladdkaka i veckan och kände för att baka en kladdkaka. Bilderna hittar ni på denna blogg. Ni borde verkligen klicka in på denna blogg, helt underbara bilder & recept. Man blir sugen på allt där. Jag älskar kladdkaka, sepciellt om den är seg i mitten. Speciellt om den innehåller godis, så som dumle. 
 
Kladdkaka med dumble
200 g smör
3 ägg
4 dl socker
6 msk kakao
2 dl mjöl
175 g dumlesnacks
 
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.  
2. Smält smöret, rör ihop ägg, socker, kakao och mjöl.
3. Rör ner smöret i smeten. Smöra en form med löstagbar kant på 24 cm och häll i halva smeten.
4. Grovhacka dumlesnacks och fördela den i formen.
5. Häll på resten av chokladsmeten och grädda kakan i 25 min. 



Sushi i Stockholm ♥
Publicerat den

 
När jag var i Stockholm för någon vecka sedan så besökte jag Sushi Yama, fy vad god sushi de har där. Jag tog deras "flying salamon" med wasabimajonnäs på! Sedan tog jag med mig en låda till hotellet som kvälls-middag och då blev det vanliga sushibitar med någon ynka lax på! Jag älskar verkligen sushi så jäkla gott det är. Innan kunde jag inte ens äta det, men nu asså. Sushi är verkligen lyx för mig ♥



Kladdkaka med jordnöts-maräng.
Publicerat den

 
Jag var så sugen på kladdkaka i helgen, verkligen super sugen och försökte hitta ett nytt recept. Googlade lite och hittade denna kladdkaka med jorndöts/maräng och den smakade verkligen underbart gott. Bilderna hittar ni på denna blogg. Ni borde verkligen klicka in på denna blogg, helt underbara bilder & recept. Jag älskar choklad och jordnötssmör och denna kladdkaka är en så bra kombination. 
 
Kladdkaka
150 g smält smör
2 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljextrakt
1 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
ca 50 g chokladknappar
1 tsl bakpulver
 
Jodnötsmaräng
2 äggvitor
1 ½ dl socker
½ dl vatten
3-4 msk jordnötssmör
1 nypa salt
 
Gör så här
1. Smält smöret och vispa samman socker och ägg.
2. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en klumpfri smet, häll upp en en bröad form på 24 cm och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 20 min. Ta ut och låt kakan kallna. 
3. Koka upp vatten och socker till 118 grader. Under tiden det kokar vispar du upp äggvitorna till ett fast skum.
4. Tillsätt sedan sockerlagen i en fin stråle medan äggvitan vispas på hög hastighet.
5. Fortsätt vispa tills bunken känns sval och marängen är rumsvarm.
6. Rör sedan försiktigt ner jordnötssmör och salt.
7. Spritsa ut över kladdkakan och bränn av med brännare eller kör i ugnen på grilleffekt tills marängen fått fin färg.
 



PROPUD "ICE CREAM"
Publicerat den

 
Ni kanske inte vet detta om mig men jag ÄLSKAR glass, verkligen älskar. Nu har Njie har kommit med fyra spännande glassar. Tropical Treasure med smak av mango och apelsin, Lovely Lemon med smak av citron samt Heavenly Vanilla och Chocolate Dreams. Är man viktväktare så kan man äta dessa glassar, vilket gör mig superglad.
 
Tropical Treasure 
Smak: 1/4
Konsistens: 3/5
Betyg: 5
Kommentar: En helt underbar smak av mango & apelsin. Älskar du den konbinationen så kommer du älska denna glassen. Denna glassen är perfekt nu till sommaren, när jag smakade den så blev jag otroligt chokad. 
 
Lovely Lemon
Smak: 2/4
Konsistens: 2/5
Betyg: 2
Kommentar: Denna smaken smakade citron men jag kommer inte äta den igen. Konstig smak tycker jag, verkligen konstig. Men det är ju så att jag inte gillar citron glass alls. 
 
Heavenly Vanilla
 
Smak: 3/4
Konsistens: 3/5
Betyg: 4
Kommentar: Helt okej vaniljsmak, men glassen var sjukt god. Älskar verkligen konsistensen av denna glassen. 
 
Chocolate Heaven
Smak: 4/4
Konsistens: 5/5
Betyg: 5!!!
Kommentar: Detta är den godaste som jag har smakat, denna kommer jag käka mycket i sommar. Jag älskar chokladglass! Längtar tills jag ska köpa den igen. 



Kikärtspasta
Publicerat den

 
Jag älskar verkligen bönpasta, det godaste jag vet. Så jag var tvungen att testa på ett nytt recept med bönpasta. Jag brukar köra med kyckling, tomater, paprika och grädda (mildas 4%). Så googlade lite och hittade denna blogg. Bilderna och receptet hittar ni på den bloggen. Testa rätten och den var så underbart god. Ni borde verkligen testa bönpasta, så mycket nyttigare. 
 
 
Kikärtspasta med tomater
50 g kikärtspasta
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/3 chili 1/2 lime
1 paket cocktailtomater
1 dl ärtor
1 påse med babyspenat
1 dl havre creme fraiche (oatly)
 
Gör så här
1. Koka kikärtspastan. Stek löken, vitlöken och chilin i kokosolja (alternativt matolja). Pressa över limesaft.
2. Ha i tomaterna, ärtorna och krydda. Tillsätt crème fraichen och rör om. Tillsätt kryddor, vilka du vill. 
3. Låt det få puttra på i 10 minuter. Ha i bladspenaten och tillsist addera pastan.
4. Servera med parmesanost och oliver.
  



Dagens frukost: Smoothie-bowl
Publicerat den

 
Dagens frukost: smoothie-bowl med mandelmjölk, banan och bär. Så sjukt gott det var. 



Bönpasta med bönor och vego-bacon.
Publicerat den

Jag var så sjukt sugen på bönpasta igår (äter det istället för vanlig pasta nu) så sökte recept på nätet och hittade denna blogg som har massa olika veganska recept. När jag såg att det fanns bönpasta så var jag tvungen att testa det och det var så sjukt gott måste jag säga. Receptet och bilderna är från hans blogg. Ni borde verkligen klicka in på hans blogg för han har så många olika recept på vegansk mat. Jag försöker äta mindre kött eftersom min flickvän är vegetarian och vill kunna äta mat med henne så att vi slipper laga två rätter. 
 
 
Bönpasta med edamamerbönor och vego-bacon. 
200 g bönpasta, fettuccine på vita sojabönor
1 vitlöksklyfta
1/2 paket fejkon
1 dl frysta edamamerbönor utan skal.
1 krm chiliflakes
4-5 msk olivolja
1 dl riven parmesan
Några kvistar färsk timjan, eller lite torkad
Flingsalt
 
Gör så här
1. Koka pastan efter instruktioner på paketet.
2. Fräs tärnad fejkon och skivad vitlök i olivolja i en stekpanna. I med chiliflakes, timjan och edamamerbönor och låt fräsa med i några minuter på medelvärme tills bönorna tinat. 
3. När pastan är klar häller du av vattnet och rör ner pastan i stekpannan så allt får blandas.
4. Avsluta med att röra ner parmesanen och smaka av med flingsalt. 



Dagens frukost: Blåbärs-smoothie
Publicerat den




Chokladmousse med jordgubbar och nougat.
Publicerat den

Jag gjorde en god chokladmousse i helgen. Och den var riktigt god med både jordgubbar, nougat och choklad! Jag älskar jordgubbar och choklad, det är så gott. Detta kan jag äta eftersom det innehåller äggvitor och detta recept hittade jag faktiskt på Viktväktarnas hemsida. Den var riktigt god, ni borde testa ♥
 
 
Chokladmousse
4 äggvitor
4 msk socker
4 msk kakao
4 tsk kokos
400 g jordgubbar
40 g nougat

Gör så här
1. Vispa äggvitor och socker pösigt.
2. Tillsätt kakao och kokos och blanda väl.
3. Servera i fina glas och dekorera med jordgubbar och smält nougat.
4. Låt stå i kylen i en timme eller två.




Äppelpaj med kola & havrecrumble
Publicerat den

I höstas gjorde jag en god dessert och sökte olika recept på nätet och hittade denna underbara blogg och den innehåller massa olika recept, allt från middag till desserter och många olika recept. Jag älskar en kombination mellan kanel, kola och något krispigt. En riktigt lyxig paj som passar perfekt till det fina vädret vi har fått! Vågar man säga högt att det är vår nu? 
 
Äppelpaj med kola
 
120 g rumstempererat smör
3 dl vetemjöl
1 dl florsocker
1 äggula
1 msk vatten
1 burk karamelliserad mjölk
2 stort granny smith äpplen
1 tsk malen kardemumma
1 krm vaniljpulver
1 msk malen kanel
0,5 dl brunt farinsocker strö
 
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Arbeta ihop smör, vetemjöl. florsocker och äggula i en bunke till en smulig deg. Tillsätt därefter vattnet för att få ihop till en jämn deg.
3. Tryck ut degen i en pajform ända upp till kanterna.
4. Täck kanterna med aluminiumfolie och nagga några hål i botten med en gaffel.
5. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
6. Ta bort aluminiumfoliet och fyll skalet med den karamelliserade mjölken.
7. Kärna ur äpplet/äpplena och skiva i tunna klyftor. Lägg skivorna i en bunke och blanda ihop med kardemumma, vaniljpulver, kanel och farinsocker.
8. Fördela äppelskivorna över karamell-fyllningen.
 
Havrecrumble
 
0,25 dl strösocker
0,75 dl vetemjöl
0,25 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
60 g kallt smör
 
Gör så här
1. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
2. Ha i snöret och arbeta snabbt ihop till en smuldeg.
3. Strö smulet över äpplena.
4. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
 
 
Bäst smakar pajen efter att den fått svalna helt efter gräddning!



Fettisdagen ♡
Publicerat den

Idag är det Fettisdagen. Folk frågar mig hela tiden om jag får äta sötsaker som viktväktare & ja, det får jag. Det finns semlor som jag får äta och den ska jag äta ikväll efter jobbet. Hoppas att ni finner lite inspiration på nätet. Själv äter jag en semla från ett viktväktare recept idag efter  jag har kommit hem från jobbet. Men jag har hittat ett recept för er som gillar nutella och semlor. Receptet och bilderna kommer härifrån
 
 
Klassisk semla
100 g Smör
25 g (1/2 pkt) Jäst, färsk
6-7 dl Vetemjöl
2 1/2 dl Mjölk
2 tsk Kardemumma, nymortlad
1/2 dl Strösocker
1/2 dl Sirap, vit
1 Ägg
2 krm Hjorthornssalt
2 krm Salt
 
Fyllning
2 dl nutella
4 dl Vispad grädde
 
Gör så här
1. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37°C och häll den sedan över jästen.
2. Rör om tills jästen löst sig helt. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop en smidig deg.
3. Täck bunken med en bakduk och låt degen jäsa i 40 minuter. Sätt ugnen på 250°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i 10 delar.
5. Rulla varje bit till en tight boll. Lägg alla semmelbullar på plåten och låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
6. Pensla de färdigjästa bullarna med lite ägg och grädda dem sedan i mitten av ugnen i ca. 10 minuter. 
7. Låt svalna helt på ett avsvalningsgaller. 
8. Vispa upp grädden lagom hårt. Skär av toppen av alla semmelbullar.
9. Fyll med nutella och spritsa sedan grädde över.
10. Lägg på locket och pudra över florsocker.
 



Choklad cheesecake med kolatopping
Publicerat den

 
I julas så var jag sugen på cheesecake och har helt glömt bort att ladda upp detta inlägg. Gjorde en sjukt god choklad cheesecake och den blev så jäkla god. Ni borde verkligen testa receptet, för den är helt underbart god. Receptet och bilderna kommer från denna bloggen.
 
Ingridienser
1/2 pkt med digestivkex
60 gram smält smör
3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram phialdelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde
300 gram finhackad mjölkchoklad
 
Topping
1/2 burk med karamelliserad mjölk + 3 msk grädde
2 rullar med center
 
Gör så här
1. Börja med botten till cheesecaken, mixa digestivkexen till smulor och rör ihop med smält smör.
2. Platta ut i en rund form med avtagbara kanter. Ta fram tre olika skålar, dela äggula och äggvita i olika skålar. Rör ihop socker, vaniljsocker och philadelphiaosten med äggulorna.
3. Vispa sedan grädden fluffig i en annan skål så att den bildar toppar.
4. Diska vispen noga för annars kanske inte äggvitorna blir fluffiga, använd den torra vispen och vispa äggvitorna till ett hårt skum. Du ska kunna hålla skålen upp och ner när de är klara. Sedan vänder du ner äggulesmeten i äggvitan, och grädden ner i äggsmeten.
5. Vänd om försiktigt med slickepott eller slev tills allt är blandat. Hacka ner mjölkchokladen i smeten, och vänd om. Häll smeten över digestivbotten och frys in kakan med plastfolie över.
6. Kolakrämen häller du över precis innan servering. 
7. Cheesecaken ska frysa i minst 5 timmar innan servering och gärna över natten. Ta fram den 20 minuter innan servering, lossa då på den avtagbara fomen. 
8. När du gör toppingen så rör ner ett par matskedar med ovispad grädde i kolakrämen och fördelade ut över cheesecaken. Toppa till sist med lite center och servera & njut.
 


Tidigare inlägg