Julkalender 2018: Lucka 16
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 16 och dagens lucka handlar om bakning. Kan inte fatta att julafton är om 8 dagar. Eftersom jag ska baka imorgon, så passar dagens lucka perfekt och det är äntligen dags för årets julbak. En av de godaste tryfflarna som finns pepparkakstryfflar och detta ska jag baka imorgon och massa andra godsaker. 
 
 
 
Pepparkaks tryfflar
1 dl vispgrädde
0,75 dl florsocker
125 gr mörk choklad
25 g smör
1 tsk kanel
0,5 tsk malen kardemumma
0,5 tsk malda kryddnejlikor
0,5 tsk ingefära
150 g pepparkakor
 
Gör så här
1. Koka grädde och socker i en kastrull.
2. Lägg ner choklad och smör i bitar. Rör ner kryddorna när smör och choklad smält.
3. Låt massan svalna och ställ sedan i kylskåpet en stund.
4. Forma små kulor och rulla i krossade pepparkakor.




Publicerat den




"You’re just anxious. We just have to get you to relax a little, okay?"
Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 15
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 15 och dagens lucka handlar om ljus. Ni vet alla hur mysigt det är när man tänder ljus hemma, speciellt på vintern. När jag var på Väla i början av veckan så besökte jag Lagerhouse och hittade det godaste doftljuset ↓ och det luktar julafton. Ni som älskar julen och doftljus är detta perfekt för er. Det doftar så ljuvligt gott & det är perfekt som julklapp också. 
 



Julkalender 2018: Lucka 14
Publicerat den

 
Då var det dags för ännu en lucka och idag är det lucka 14 som gäller. Nu är det bara 10 dagar kvar till julafton och jag bara längtar mer och mer för varje dag. Dagens lucka kommer nämligen handla om en film. Julafton är ju om 10 dagar och jag tänkte varför inte tipsa om en julfilm som ni måste se. Såklart är dagens film-tips Love Actually. De flesta har ju sett filmen men den som inte har sett filmen är filmens handling här;
 
En kvick och charmig kärlekskomedi som utspelar sig i dagens London. 10 separata historier vävs samman och i rollerna får vi se några av Englands största skådespelare. Vi får möta den nytillsatta premiärministern (Hugh Grant) som i samma stund som han stiger in på 10 Downing Street förälskar sig i sin medarbetare. Vi får också möta författaren som reser till Frankrike med krossat hjärta, det äkta paret, som märker hur de börjar glida isär och den nyblivna bruden som inte vet om hon är kär. 
 



Julkalender 2018: Lucka 13
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 13 och idag är det ingen vanlig dag som helst utan det är Lucia. Dagens lucka handlar om nämligen lussebullar. Varför inte liksom, passar perfekt eftersom det är Lucia. Jag brukari äta lussebullar, glögg och pepparkakor just denna dagen. Jag älskar lussebullar och det måste man ju äta på Lucia-dagen. 
 
 
Fördeg
1 paket jäst (för söta degar)
5 dl mjölk
1 g saffran av bra kvalitet (två paket)
500 g vetemjöl
 
Saffransdeg
150 g smör, rumstempererat
150 g strösocker
2 krm salt
350 g vetemjöl
 
Pensling och topping
1 ägg
Russin
 
Gör så här
1. Fördeg: Värm upp mjölk och saffran till 37 grader, lös sedan upp jästen i den.
2. Använd degkroken på din köksassistent och blanda 500 g vetemjöl med mjölkblandningen.
3. Kör på låg hastighet i cirka 5 minuter. Täck bunken med plastfolie och låt vila i 15 minuter.
4. Saffransdeg: Tillsätt resterande ingredienser och kör på medelhastighet tills degen släpper kanterna.
5. Täck bunken med plastfolie och låt jäsa i 30 minuter.
6. Ta ut degen på ett mjölat bakbord och dela degen i bitar. 
7. Rulla ihop till lussekatter och lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper.
8. Låt jäsa i 1 timme under bakduk.
9. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
10. Pensling och topping: Pensla bullarna med ett uppvispat ägg och garnera med russin.
11. Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 8 minuter.
12. Servera med en kopp te eller iskall mjölk.



Julkalender 2018: Lucka 12
Publicerat den

 
Då var det dags för ännu en lucka och idag är det lucka 12 som gäller. Nu är det bara 12 dagar kvar till julafton och jag bara längtar mer och mer för varje dag. Dagens lucka handlar om en serie som ni flesta har sett. Nämligen Chicago PD och ja jag vet det är inget med julen att göra. Men Chicago PD är verkligen en super bra serie och den innehåller verkligen allt. Tänkte berätta om vad seriern handlar om:
 
Chicago P.D. följer Chicago polisavdelningen uniformerade poliser som patrullerar beat och går head-to-head med stadens gatubrott och detektorn av Intelligence Unit som bekämpar stadens stora brott, inklusive organiserad brottslighet, narkotikahandel och högprofilerade mördare. Vi får följa Hank Voight, Erin Lindsay & Jay Halstead. Ni måste titta på denna serien, ni kan se den här
 




Publicerat den





Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 11
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 11 och idag är det bara 13 dagar kvar till julafton. Men dagens lucka är ett julklappstips. Nämligen ett julklapps-tips från Rituals är aldrig fel och just detta året har företaget julklappar i alla olika storlekar. De har ju presenter i alla olika lukter. Men jag tycker ni ska köpa den vita/rosa setet eftersom det passar perfekt till tjejer/kvinnor som gillar milda dofter. Denna heter The Ritual of Sakura. Denna luktar körsbärsblommor och luktar så gott. 
 




Publicerat den





Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 10
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 10 och det är bara 14 dagar kvar till julafton. Dagens lucka kommer handla om 5 saker som kan öka din julkänlsa. Vad jag brukar göra för att öka julkänslan. 
 
5 saker att göra för att öka julkänslan
 
1. Titta på julfilmer - Det första du ska göra är att du ska titta på dina favorit julfilmer. 
2. Julbaka - Sedan det roligaste av allt är ju julbaka. Så varför inte baka något julgodis som du gillar. 
3. Tända doftljus - Tända massa doftjus som luktar julafton. 
4. Lyssna på julmusik - det bästa med julen måste ju vara alla jullåtar man lyssnar på. Sätt igång en jullista. Här hittar ni min favorit. 
5. Julpynta - Har ni inte gjort det så gör det nu.Jag ska göra det idag eftersom jag är ledig äntligen och har tid att pynta i mitt rum. Men först ska jag storstäda mitt rum. 
 



"You’re not alone."
Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 9
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 9 och dagens lucka handlar om julgodis. Det man verkligen måste ha på julbordet är trillingnöt. Min egna favorit i Aladdin-asken. Den är så lätt att göra och dessutom är den så god. Jag älskar alla julgodis som finns att göra. Men denna trillingnöt är ju så god och kommer aldrig tröttna på den. Kommer bli en massa julgodis i fler luckor. Passa ju perfekt att baka det innan julafton. Om 15 dagar är det julafton, skit vad tiden går fort. 
 
 
Trillingnöt
200 gram mjölkchoklad
100 gram hasselnötskärnor
 
Gör så här
1. Rosta nötterna på 225 grader i tio minuter, gnugga av överflödigt skal. Smält chokladen över ett vattenbad.
 
2. Jag brukar använda en kopp/mugg för att chokladhöjden ska bli högre.
 
3. Vänd ner hela påsen med hasselnötskärnor i chokladen och vänd om så att alla får choklad på sig. 
 
4. Fånga upp dem tre och tre, låt lite av överskottschokladen rinna av och lägg dem på bakplåtspapper och låt stelna.  
 
5. Chokladen som blir över kan du med hjälp av en gaffel eller sked ringla över godisbitarna.




Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 8
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 8 och dagens lucka handlar om en julfilm. Nämligen inte vilken film som helst utan The Holiday. Den kom ut för 12 år sedan men jag tycker den filmen är så mysig. Jag ser den här filmen varje jul och ni som inte har sett den måste göra det. För den är bara den mysigaste julfilmen och jag älskar hela storyn bakom filmen men filmen handlar om: Amanda Woods bor i Södra Kalifornien och driver en framgångsrik reklambyrå. Iris Simpkins bor i en charmig liten by på den engelska landsbygden och skriver romantiska bröllopskrönikor i Daily Telegraph. Trots att det rent fysiskt skiljer 1000 mil mellan Iris och Amanda befinner de två kvinnorna i exakt samma själsliga belägenhet: Julen närmar sig och de behöver ta en rejäl paus från sina trassliga kärleksrelationer. Genom en bostadsförmedling på nätet får de kontakt och Amanda och Iris bestämmer sig helt enkelt för att byta hus med varandra över julen. Iris packar sina väskor och tar flyget till Kalifornien, medan Amanda flyttar till den pittoreska engelska landsbygden. Kulturkrocken är till en början påtaglig, men snart drabbas de båda av en ny omtumlande förälskelse. Amanda faller pladask för Iris snygge bror, Graham, medan Iris låter sig charmas av filmkompositören Miles. Men snart är julen över och vardagen väntar.
 



Julkalender 2018: Lucka 7
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 7 och dagens lucka handlar om ett julklapps-tips. Nämligen produkter från Fenty Beauty. Jag har använt några produkter från märket och måste erkänna att de är sjukt bra. Jag har redan sett en hel del recensioner på nätet innan jag skaffade produkterna så jag var extra sugen på glosset! Förpackningarna är så fina och både feminina och kaxiga, precis som Rihanna. Detta är en perfekt julklapp till de som gillar smink. Ni kan köpa alla produkterna på sephora.com. 
 



"I just want you for my own, more than you could ever know."
Publicerat den

 
Godkväll på er mina fina läsare, hoppas ni alla har haft en bra torsdag. Jag startade min torsdag med att tvätta en korg med tvätt och sedan så bara chillade jag resten av timmarna innan jag skulle jobba. Men just denna veckan har jag ätit mycket skräpmat men det är bara för att jag har pms och det kommer bli bättre snart hoppas jag för jag behöver tänka på träningen och vikten igen. Jag började jobba kl 16 och det var verkligen sjukt lugnt på jobbet hela dagen. Men när jag var på gymmet i tisdags så skaddade jag min rygg. Fick en maskin rakt på ryggen och det gjorde så jäkla ont. Har sån smärta, men det är lite bättre idag. Men just nu känns det fortfarande i ryggen. Men jag behöver bara jobba fredag, lördag & söndag och sedan är jag ledig i 2 dagar. Då har jag planerat att köpa julklappar, julpynta & julbaka. Men vi hörs mer imorgon. Puss! ♥



Julkalender 2018: Lucka 6
Publicerat den

 
Nu är det dags för lucka 6 och dagens lucka kommer handla om chokladtryfflar. Jag har alltid haft svårt att baka chokladtryfflar och detta året ska jag försöka baka 3 olika tryfflar. Men förra året gjorde jag 1sats chokladtryfflar med saffran, vit choklad & kokos. Jag ska börja baka nästa vecka, det är lite tidigt att börja julbaka nu. Jag kommer blogga om julgodis snart igen, men jag vill gärna testa många olika julgodis detta året. Vilken är ert favorit tryfflar som ni alltid bakar? 
 



Julkalender 2018: Lucka 5
Publicerat den

 
Då var det dags för lucka 5 och dagens lucka kommer handla om en serie. Ni vet hur mycket jag älskar Skam och just nu har Herman Tømmeraas gjort en ny serie. Den handlar om 19-årige Erling som återvänder till Oslo efter en lång resa utomlands. Vi följer med i hans med- och motgångar i livet som ung vuxen, där han kastas in i en berg- och dalbana av starka känslor. Jag har bara sett 6 avsnitt men serien är så bra. i kommer att få följa med i hans med och motgångar som ung vuxen. Gillade främst hur den var filmad, allt ser ut exakt som det gör på riktigt, svårt att förklara men tror ni förstår vad jag menar om ni tittar in serien. Sedan är serien även inspelad i Oslo och som många av er nog vet så tycker jag väldigt mycket om Oslo. 
 



What I eat in a day ♡
Publicerat den

Nu kör jag mitt första What I eat in a day-inlägg och hoppas ni gillar det. Jag äter väldigt olika som ni vet, det beror ju helt enkelt hur jag mår och hur trött jag är. Men idag mår jag bättre och jag startade min dag som jag alltid gör. Dricker 1 liter vatten & gör en stor kopp kaffe men nu ska ni få höra vad jag äter resten av dagen. Hoppas ni gillar detta inlägg. Så hörs vi mer senare! 
 
 
Frukost: Idag blev det en smoothie på banan, mango, hallon, jordgubbar, verum laktosfri yoghurt & en msk jordnötssmör. Sedan gjorde jag även en avokado toast med tomater och aromat. Det blev super gott. 
 
Lunch: Till lunch idag blev det wok nudlar med kyckling. Min chef hade gjort några matlådor till mig för någon vecka sedan och jag fryste in lite av maten så när jag såg att jag hade en till matlåda blev jag jätte glad. Det är en wok rätt på kyckling, grönsaker, nudlar och en lite starkare sås, super gott! 
 
Mellanmål: Just idag blev det bara en nocco och en protein-bar. 
 
Middag: Idag efter träningen när jag kom hem så åt jag avokado-mackor med picklad-rödlök, kryddor och halloumi. Det var så gott och mättande. 
 



Veckans planer ♡
Publicerat den

 
Då var det tisdag och jag tänke göra veckans planer för dagens inlägg. Denna veckan har jag inte så mycket planerat. Förutom att jag måste köpa julklapparna denna veckan. Har inte så mycket tid längre fram. Idag börjar jag kl 16, första gången jag gör det på fler än 2 veckor och det ska bli jävligt skönt tycker jag. Kan ni fatta att julafton är om 20 dagar? Nu kör vi veckans planer! 
 
Måndag: Igår hade jag inte något speciellt planerat förutom att jobba och sedan börja planera för veckan. Hann även göra 4:e luckan för min julkalender här på bloggen. Jag hade planerat att träna men var riktigt trött så jag sket i det. 
 
Tisdag: Idag är planen att jag ska julshoppa, jobba och träna. 
 
Onsdag: Imorgon jobbar jag hela dagen sedan på kvällen tänkte jag träna. Kanske även snacka med min vän om vissa grejer som han gör som jag stör mig på. Men vi får se! 
 
Torsdag: Då är planen att jag ska tvätta, fortsätta julshoppa och jobba. 
 
Fredag: Då ska jag jobba mellan 11-20 och ska även hinna gå på bio tänkte jag. 
 
Lördag: Jobba mellan 12-20.30 och ska även väga mig på viktväktarna. Senaste veckan har jag inte pallat att tänka på det jag äter. Det är snart dags för min mens och då brukar jag vara väldigt nere. 
 
Söndag: Då kommer jag jobba mellan 12-20.30. Inget annat  planerat. 



Julkalender 2018: Lucka 4
Publicerat den

 
Då var det dags för 4:e luckan och dagens lucka är ett julklapps-tips. Nämligen en ögonskuggspalett från Anastasia Beverly Hills. Förra julen fick jag en ögonskuggspalett av min chefs dotter eftersom hon då jobbade för Anastasia Beverly Hills och sedan dess har jag älskat företaget och jag har palleterna: Modern Renaissance, Soft Glam & Subculture. Denna julklappen är perfekt för din syster, mamma eller flickvän och tro mig de kommer inte bli besvikana och jag kan verkligen rekomendera dessa palleterna eftersom de är så sjukt fina och pigminterade. De är sjukt fina i färgen och så bra helt enkelt. 
 




Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 3
Publicerat den

 
Då var det dags för 3:e luckan och dagens lucka handlar om bakning. Dagens lucka kommer innehålla inget annat än mozartkulor. Jag älskar choklad, nougat och marsipan. Vi har alltid mozartkulor på dessertbordet och det är så himla gott. Jag brukar både göra det mjölkchoklad och vitchoklad. Perfekt kombo och ni måste verkligen testa att baka mozartkulor, så gott & lätt. Jag ska börja baka nästa vecka, det är lite tidigt att börja julbaka nu. Vilken är ert favorit godis? 
 



TOPP 3 MÅL I DECEMBER
Publicerat den

Yees äntligen är min favorit månad här. Godmorgon älskade December! Ni har säkert inte missat hur taggad jag är på denna månad, och framför allt på julen. Det är något speciellt med denna julen, har en sån bra känsla. Jag längtar tills julen börjar närma sig så man äntligen kan börja julbaka och titta på julfilmer. 
 
Men det är 23 dagar fram tills dess, och hela 30 dagar kvar utav månaden, och självklart ska jag sätta upp mina 3 mål för den. Först en liten recap på hur det gick förra månaden:
 
1. Fortsätta med VV - Jag skrev in mig på viktväktarna i lördags och denna gången ska jag fortsätta med min viktnedgång + att jag har börjat träna vilket gör allt lättare. 
 
2. Stor-städa mitt rum - Eftersom jag är ledig idag så tänkte jag städa mitt rum. Så det ser bättre ut än vad det gör nu och så att det är lite mer höstigare i mitt rum. 
 
3. Fortsätta träna - Jag tränar mellan 3-5 dagar i veckan och jag hoppas jag inte kommer tappa motivationen. Jag ser redan skillnad på min kropp, vill bara att det ska gå bättre. 
 
 
TOPP 3 MÅL I DECEMBER
1. Fortsätta med träningen - ni vet att jag tränar en del (3-4 ggr/vecka) och jag vill fortsätta med träningen och bygga muskler & bli starkare i kroppen. Jag brukar vara rätt taggad på gymmet faktiskt. 
 
2. Julbaka - detta året ska jag julbaka med inte vad som helst utan testa på att göra choklad-tryfflar vilket jag aldrig har bakat innan. Och ska minst göra 10 olika julgodisar. 
 
3. Köpa den perfekta julklänningen/nyårskläningen - jag brukar alltid ha svårt att köpa klänningar till julen och nyår och detta året ska jag verkligen hitta den perfekta och den ska sitta sjukt fint. 
 
Vilka är era topp 3 mål?



DECEMBER ♡
Publicerat den

 
Hej på er mina finisar, gissa om jag var glad när jag vaknade imorse? Det är äntligen december och jag är så lycklig, äntligen är jul-månaden här. Fan vad jag har längtat till december och nu är den äntligen här. Jag har verkligen längtat till december och jag är redo för julen. Och denna månaden har jag också börjat med en jul-kalender och jag längtar bara till julafton. Men måste hinna köpa julklappar och massa annat och sedan ska jag julbaka en dag denna månaden, jag brukar julbaka i december. Idag åt jag min första lussebulle och det var så gott. Men tänkte berätta om min dag. Jag vaknade imorse runt 9 tiden och städade lite här hemma och sedan åkte jag ner till stan och köpte mig en kopp kaffe på Espresso House och sedan jobbade jag mellan 12-20.30 och hade hela tiden att göra på jobbet. Sedan när jag kom hem så satte jag igång en julfilm och tittade på The Santa Claus 1, 2 & 3 och åt pasta med köttfärssås och drack julmust. Nu ska jag lägga mig, så hörs vi mer senare. Puss! ♥




Publicerat den





Publicerat den




Julkalender 2018: Lucka 2
Publicerat den

 
Då var det dags för andra luckan för årets julkalender. Dagens lucka kommer vara ett film-tips, nämligen en julfilm som jag nygligen såg. Nämligen The Princess Switch och det är en supermysig film. Älskar såna här filmer, gör mig alltid lika lycklig när jag ser kärlek i filmer. Filmen handlar om: En vecka innan jul byter grevinnan Margaret plats med Stacy, en vanlig tjej från Chicago som ser precis ut som hon. Margaret blir kär i Stacys kollega, medan Stacy faller för den snygge prinsen. Ni måste se denna filmen, den är så mysig. 
 



Julkalender 2018: Lucka 1
Publicerat den

 
Kan inte fatta att det är första december. Den första luckan kommer innehålla ett julklapps tips, då är det produkter från Yankee Candle. Jag brukar köpa ljuset Christmas Cookies varje år och jag tycker ljuset luktar julafton, det doftar så gott. Men detta året har de fått in nya dofter och min favorit måste vara Gingerbread Maple och den doftar så gott. Ni måste köpa den. Nu är äntligen min julkalender igång. Vi ses imorgon igen! ♥