Cheesecake i glas.
Publicerat den
God kväll på er mina finisar. Idag gjorde jag en supergod chessecake, serverat i glas. Den blev väldigt uppskattad av familjen. Älskar en blaning av cheesecake och blandade bär, så gott! ♡
Cheesecake
100 g Färskost 11%
6-8 st Digestivekex
2 dl Jordgubbar
6-8 st Digestivekex
2 dl Jordgubbar
1 paket vaniljkvarg
Gör så här
1. Krossa keksen i mindre bitar, vissa kan vara i större bitar.
2. Blanda färskosten & kvargen med lite kanel.
3. Gör lager: digistive, färskost/kvarg blaningen och jordgubbarna.
4. Låt stå i kylen i en halvtimme.
5. Njut!
Vad gott! :D
Annie - Fotograf i Linköping & Stockholm